• Les Petites Cantines, c'est quoi ?

    C'est une cuisine de quartier ouverte à toutes et tous.
    On s'y rassemble pour cuisiner, manger un bon repas ou simplement partager un bon moment.

    C'est un lieu où bien manger rime avec convivialité !

     

     

    RÉSERVATION

    La cuisine participative c'est dès 9h30 du mardi au vendredi.

    Le repas c'est entre 12h15 et 13h30 du mardi au vendredi.

     

     

    Si le créneau ne s'affiche pas, c'est qu'il est plein, mais tu peux toujours nous rejoindre pour manger !

    Si tu rencontres un problème, n'hésites pas à nous appeler au 03 20 95 71 66.

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    Menu "Sublimons la carotte"

    Mardi 29 octobre

    La carotte sous toutes ses formes.


    Salade de carottes contemporaine

    Poisson, carottes au cumin, coco et orange

    Carrot cake, glaçage citron
     

    👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

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    Atelier Linux et logiciels libres

    Mardi 5 novembre en soirée

     

    L'équipe CLX-Roubaix est heureuse de vous annoncer la tenue des ateliers Linux et Logiciels aux Petites Cantines tous les premiers mardis du mois à 19h00.

    Si votre ordinateur est récent et que vous vous voulez maîtriser les informations qui y entrent et en sortent, ou si votre ordinateur devient poussif... pensez à nous rendre visite. C'est gratuit et on vous donnera toutes les clés pour un ordinateur performant!

     

    👉De 19h à 22h. Planche apéro à prix libre. Sans réservation.

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    Destination Bolywood!!

    Mardi 05 novembre

    Ce menu est un clin d’œil à la cuisine indienne et à la culture indienne en général. Vous allez retrouver des ingrédients marquants de cette cuisine (curry, chutney, plat sucré-salé, etc...)
         

    Salade bollywood, lentille corail, pousse d’épinard aux amandes et noix de cajou
    Poisson du marché farci d'un chutney de fruits au curry, riz

    Lassi framboises

     

    👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

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    Welsh party!!

    Mercredi 06 novembre

    La saison des Welsh est lancée au Petite cantine deCroix!! Venez vous régalez.
     

    Welsh, pommes de terre rôties

    Crumble de pommes

     

    👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

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    Atelier d'expression libre

    Vendredi 08 novembre

     

    Venez nombreux participer à un atelier d'expression animé par Isabelle aux Petites Cantines suivi d'un bon goûter!

     

    👉 De 14h30 à 16h (participation libre)

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

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    Saveurs Asiataiques!!

    Mardi 12 novembre

    Avec ce menu, nous vous proposons de déguster des recettes typiques chinoises. Vous allez vous régaler.

    Soupe de nouilles

    Poulet à l’aigre douce
    Gâteau éponge

    👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

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    Burger party!!

    Jeudi 14 novembre

    Venez déguster nos délicieux Burger fait maison! Version veggie cette fois-ci.

     

    Burger à la mozza panée, potatoes

    Brownie

     

    👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

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    Atelier lacto-fermentation de André

    Samedi 16 novembre

    Venez apprendre à fabriquer vos légumes lacto-fermentés, découvrir leurs mille et unes qualités … on en profitera pour donner quelques recettes pour ravir tous les palais !

     

    👉A 14h. (12 personnes maximum) Participation de 10(les participants repartiront avec un pot réutilisable et rempli de légumes à conserver et à déguster plus tard)

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66 

     

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    Brunch

    Dimanche 17 novembre

     

    Salade de boulgour, légumes rôtis et fêta, cake salé

    Soupe,houmous de légumes, oeufs brouillés, bacon

    Pancake, brownie, pain, boissons chaudes et jus 

     

    👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h00.

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

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    Cheesecake party!!

    Mardi 19 novembre

    Venez déguster le cheesecake version salé. Un vrai régal!!

     

    Cheesecake de saumon et patates douces

    Cheesecake chocolat blanc et citron

     

    👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h00.

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

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    Complétement potiron!!

    Jeudi 21 novembre

    Avec ce menu, nous vous proposons de déguster des recettes gourmandes et savoureuses où le potiron sera mis à l'honneur

     

    Nage croquante de potiron parfumée à la citronnelle

    Gratin de potiron façon dauphinois

    Pain d'épices au potiron et chocolat

     

    👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h00.

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

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    1001 nuits!!

    Mardi 26 novembre

    Partez à la découverte des saveurs de l'orient.

     

    Salade de carottes à l'orientale

    Kefta de boeuf, sauce aux amandes

    Basboussa au sirop de fleur d'oranger et cannelle

     

    👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h00.

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

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    Anniversaires du mois avec "chœur de femmes"

    Jeudi 28 novembre

    Venez célébrer les anniversaires du mois aux côtés de l'association Chœur de Femmes.
     

    👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

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    Brunch

    Dimanche 1er décembre

     

    Menu à venir!

     

    👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h00.

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

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    Atelier lacto-fermentation de André

    Samedi 11 janvier

    Venez apprendre à fabriquer vos légumes lacto-fermentés, découvrir leurs mille et unes qualités … on en profitera pour donner quelques recettes pour ravir tous les palais !

     

    👉A 14h. (12 personnes maximum) Participation de 10(les participants repartiront avec un pot réutilisable et rempli de légumes à conserver et à déguster plus tard)

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66 

     

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    Atelier lacto-fermentation de André

    Samedi 22 février

    Venez apprendre à fabriquer vos légumes lacto-fermentés, découvrir leurs mille et unes qualités … on en profitera pour donner quelques recettes pour ravir tous les palais !

     

    👉A 14h. (12 personnes maximum) Participation de 10(les participants repartiront avec un pot réutilisable et rempli de légumes à conserver et à déguster plus tard)

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66