Atelier Linux et logiciels libres
Mardi 2 avril en soirée
L'équipe CLX-Roubaix est heureuse de vous annoncer la tenue des ateliers Linux et Logiciels aux Petites Cantines tous les premiers mardis du mois à 19h00.
Si votre ordinateur est récent et que vous vous voulez maîtriser les informations qui y entrent et en sortent, ou si votre ordinateur devient poussif... pensez à nous rendre visite. C'est gratuit et on vous donnera toutes les clés pour un ordinateur performant!
👉De 19h à 22h. Planche apéro à prix libre. Sans réservation.
Menu Afrique du Sud 🇿🇦
Jeudi 18 avril
Un detour par l'Afrique du Sud. Vous allez découvrir un menu qui retrace cette cuisine méconnue :
• Mieliepap au curry
• Bobotie, bœuf à la sud africaine
• Panna cotta Rooibos et tartare de fruits à la verveine
👉A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.
Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66
Soirée Chant
Jeudi 18 avril
Venez chanter et vibrer avec Les Palétuviers.
Prenez part à notre chorale joyeuse et moderne dont le répertoire
est varié et accessible.
Vous découvrirez des nouvelles chansons puis vous chanterez avec nous sur des classiques connus de tous : Armstrong de Claude Nougaro ou Je ne veux pas travailler de Pink Martini.
Nous nous reconnaissons dans la phrase de Philippe Barraqué
(musicologue roubaisien) : « Ce n’est pas tant le chant qui est sacré, c’est le lien qu’il créée entre les êtres »
Alors en toute simplicité créons ce lien autour du chant, discipline qui chasse la stress, rapproche les gens et génère de la joie.
Le tout accompagner de planche apéro.
👉À 18h30
Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66
Brunch multicolore
Dimanche 21 avril
Il y en aura des couleurs dans l'assiette :
Bun 's,cream cheese, patate douces rôties et oignons frits
• Boulgour, légumes rôties, houmous de légumes et crème de féta
• Crudités, oeufs brouillés
• Carrot cake, brioches perdues
• Thé, café, jus de pomme
👉A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Brunch à 12h. Participation à prix libre.
Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66
Concert The Whole Sick Crew
Dimanche 21 avril
Venez nombreux assister au premier concert du groupe The Whole Sick Crew aux petites cantines. Vous pourrez ainsi écouter des reprises de blues rock des années 70/80.
👉A 14h30. Participation à prix libre.
Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66
Copacabana 🇧🇷
Mardi 23 avril
Des recettes gourmandes en direct du Brésil!
Casquinha de siri : gratin de crabeMoqueca de peixe : poisson à la brésilienne
Quindim : fondant à la noix de coco
👉A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.
Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66
Menu Basque !
Vendredi 26 avril
Avec ce menu, nous vous proposons des recettes gourmandes qui revisitent des bons plats familiaux!
• Clafoutis de fromage de brebis, piment d'espelette• Poulet basquaise
• Gâteau basque
👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.
Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66
Brunch Franco-Allemand
Mercredi 8 mai
En ce jour de Paix, un groupe de jeunes Allemands cuisinera pour vous, sous la houlette d'Alix et Isabelle.
Rassurez-vous, ils parlent Francais !
👉A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Brunch à 12h. Participation à prix libre.
Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66
Déjeuner à Pékin !
Mardi 21 mai
Avec ce menu, nous vous proposons des recettes typiques chinoises. Vous allez vous régaler.
• Rouleaux de printemps• Poulet à l’aigre douce
• Gâteau éponge
👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.
Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66
Cuisine de Maman revisité !
Jeudi 23 mai
Ds recettes gourmandes comme à la maison qui revisitent des bons plats familiaux!
• Tarte fraîcheur multicolore• Filet de volaille aux champignons, gratin dauphinois
• Quand le brownie rencontre le cheesecake
👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.
Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66
Destination Bollywood !
Mardi 28 mai
Ce menu est un clin d’œil à la cuisine indienne et à la culture indienne en général. Vous allez retrouver des ingrédients marquants de cette cuisine (curry, chutney, plat sucré-salé, etc...)
• Salade bollywood, lentille corail, pousse d’épinard aux amandes et noix decajou• Poisson du marché farci d'un chutney de fruits au curry madras, riz gourmand aux amandes
• Lassi litchi-framboises et samossas de riz aux poires et épices
👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.
Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66
Un air de provence
Jeudi 30 mai
Ça sent bon le sud !
- Tartare de rouget, sablé à l'anis
- Courgette niçoise farcie au fromage frais et au thon, taboulé de boulgour
- Mousse au lait d'amande et chocolat blanc, fraises marinées et en coulis
👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.
Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66
