
Les Petites Cantines, c'est quoi ?
C’est un resto participatif, où l’on fait des rencontres en cuisinant ou en déjeunant, autour de grandes tablées
Un menu unique, local, de saison et bio, entrée/plat/dessert/café à prix libre !
On vient seul ou accompagné, et on aide en cuisinant le matin ou lors du déjeuner … comme à la maison !
RÉSERVATION
La cuisine participative c'est dès 9h30 du mardi au vendredi.
Le repas c'est entre 12h30 et 13h30 du mardi au vendredi.
Si le créneau ne s'affiche pas, c'est qu'il est plein, mais tu peux toujours nous rejoindre pour manger !
Si tu rencontres un problème, n'hésites pas à nous appeler au 03 20 95 71 66.


Menu Grec
Jeudi 21 mai
Des spécialités typiques des îles grecques ! Spanakopita et tzatziki, aubergine farçie à la féta, gâteau crêtois aux amandes et fleur d'oranger...
👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.
Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

Anniv' du mois 🥳
Jeudi 28 mai
Venez fêter les anniversaires du mois avec l'association Chœur de femmes. C'est toujours de belles rencontres.
👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.
Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

Menu créole
Vendredi 29 mai
Bienvenue à notre table créole, où chaque assiette raconte une histoire de soleil, d'épices et de partage. Au menu des samoussas au fromage, un rougail saucisse, et en guise de douceur finale, un cake rhum, coco et ananas aux saveurs tropicales.
👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.
Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

Atelier des Ptits Chefs
Samedi 30 mai
Graziella vous invite à cuisiner, découvrir les bases de l’équilibre alimentaire, partager un temps de qualité et repartir avec des idées simples à refaire à la maison. Chaque duo repart également avec les préparations réalisées pendant l’atelier, pour prolonger le plaisir à la maison.
Au menu : à suivre
👉 De 10h00 à 12h00 A emporter
Tarif : 25 € par atelier (1 enfant + 1 adulte)
Merci de réserver par mail à cristini.graziella@gmail.com
La soirée des voisins
Samedi 30 mai
À l’occasion de la Fête des Voisins, nous vous proposons de nous retrouver pour partager un moment convivial entre voisins et pas que 😊 de faire connaissance et de passer un bon moment ensemble !
N’hésitez pas à dire si vous êtes partants 👍
Au menu :
- Bruschetas au houmous de légumes
- Cake légumes rotis et fromage
- Salade de lentille corail et roquettes crudités, sauce yaourt
- Nuggets de poulet
- Gaspacho betterave
- Tapas polenta et chips chorizo.
En dessert :
- Salade de fruits
- Financier
- Fondant chocolat

Menu Bollywood
Mardi 2 juin
C'est un clin d'oeil à la cuisine et à la culture indienne . Vous retrouverez des ingrédients marquants de cette cuisine : salade Bollywood à la sauce korma, lentilles corail, pousse d'épinard aux amandes et noix de cajou, parmentier de poulet à la sauce Tikka massala, lassi framboises.
👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.
Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

Atelier Linux et logiciels libres
Mardi 2 juin
Si votre ordinateur est récent et que vous voulez maîtriser les informations qui y entrent et en sortent, ou si votre ordinateur devient poussif... pensez à nous rendre visite. C'est gratuit et on vous donnera toutes les clés pour un ordinateur performant!
👉 De 19h à 22h. Petite restauration à prix libre. Sans réservation.

Un air de Provence
Mardi 9 Juin
Découvrons les beautés culinaire de la provence autour d'un bon repas.
Tartare de rouget au vinaigre balsamique, sablé au parmesan, Courgette farcie à la ricotta et au thon, Taboulé, Mousse de petit suisse et chocolat blanc, fraises marinées.
👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.
Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

A la table des Chefs
Jeudi 11 juin
Un moment de partage où chacun à sa place, en cuisine comme à table.
À travers “A la table des Chefs”, les Petites Cantines réaffirment leur ambition : rendre la cuisine accessible à Tous, créer du lien et favoriser la rencontre.
En invitant des chefs aux univers variés, l’association souhaite attirer de nouveaux publics tout en restant fidèle à son ADN : une cuisine du quotidien, participative et ouverte à tous.
Plus qu’un repas, “A la table des Chefs” propose une expérience :
celle de cuisiner aux côtés d’un chef, de partager son savoir-faire et de vivre un moment
collectif.
On vous dévoile bientôt le nom du Chef.fe... Patience.
👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.
Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

Café discussion autour de l’habitat participatif
Jeudi 11 juin
Cette rencontre informelle et conviviale autour d’un café permet d’échanger autour de l’habitat participatif.
Des habitants de groupes d’habitats participatifs répondent à vos questions.
Des groupes présentent leur projet.👉 A 19h00
Pour réserver : https://www.helloasso.com/associations/habitat-participatif-en-nord/evenements/cafe-participatif-aux-petites-cantines-a-croix

Atelier de cuisine protéines végétales
Samedi 13 juin
Venez découvrir les protéines végétales (tofu, seitan, tempeh …) au cours d’un atelier cuisine convivial : Bolognaise minute, crispy Tofu, seitan type Kebab, sauce onctueuse crudités... pourront être confectionnées et dégustées !
👉De 14h à 16h30. Participation aux courses : 3€, 15 personnes maximum
Atelier sur inscription ici

Brunch
Dimanche 14 juin
Salade de lentilles corail, crudités, vinaigrette à base de yaourt, cake salé aux légumes rôtis, tzatziki de radis, tomate/mozza, oeufs mimosas, houmous de petits pois
carrot cake, brownie, salade de fruits, fromage blanc, crumble
Boissons chaudes à volonté
👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h00.
Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

VIVA ITALIA
Mardi 16 juin
Venez déguster des recettes gourmandes et traditionnelles de la gastronomie italienne; salade de mozzallera, basilic, lasagnes végétariennes aux légumes et à la ricotta, pannacotta aux fruites rouges.
👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.
Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

Soirée mets et biéres
Jeudi 18 juin
Venez découvrir l'accord entre les bières et le repas
Menu à venir...
👉 A 17h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 19h30.
Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

Atelier des Ptits Chefs
Samedi 20 juin
Graziella vous invite à cuisiner, découvrir les bases de l’équilibre alimentaire, partager un temps de qualité et repartir avec des idées simples à refaire à la maison. Chaque duo repart également avec les préparations réalisées pendant l’atelier, pour prolonger le plaisir à la maison.
Au menu : à suivre
👉 De 10h00 à 12h00 A emporter
Tarif : 25 € par atelier (1 enfant + 1 adulte)
Merci de réserver par mail à cristini.graziella@gmail.com

Vive l'été
Mardi 23 juin
L'été pointe le bout de son nez, alors rassemblons-nous autour de la cuisine et partagons nos histoire autour d'un bon repas !
Tarte fraîcheur multicolore, Crumble aux légumes du soleil, Pavlova à la fraise.
👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.
Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

Anniv' du mois 🥳
Jeudi 25 juin
Venez fêter les anniversaires du mois avec l'association Chœur de femmes. C'est toujours de belles rencontres.
👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.
Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66
Sur une plage à Bali
Mardi 30 Juin
Prenons du bon temps et découvrons les saveurs de bali ! Un voyage sur une des îles les plus connues d’Indonésie ; Salade balinaise : légumes marinés et sambal à la tomates, Poulet en croûte de satay, riz basmati, Ananas à la mode balinaise.
👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.
Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

















