• Les Petites Cantines, c'est quoi ?

    C'est une cuisine de quartier ouverte à toutes et tous.
    On s'y rassemble pour cuisiner, manger un bon repas ou simplement partager un bon moment.

    C'est un lieu où bien manger rime avec convivialité !

     

     

    RÉSERVATION

    La cuisine participative c'est dès 9h30 du mardi au vendredi.

    Le repas c'est entre 12h15 et 13h30 du mardi au vendredi.

     

     

    Si le créneau ne s'affiche pas, c'est qu'il est plein, mais tu peux toujours nous rejoindre pour manger !

    Si tu rencontres un problème, n'hésites pas à nous appeler au 03 20 95 71 66.

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    Cheesecake party!!

    Mardi 19 novembre

    Miam, pas mal le cheesecake version salé ! A essayer...

    • Cheesecake de saumon et patates douces

    • Cheesecake chocolat blanc et citron

     

    👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h00.

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

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    Complétement potiron!!

    Jeudi 21 novembre

    Le potiron fait son show gourmand: Nage croquante de potiron parfumée à la citronnelle. Gratin de potiron façon dauphinois. Pain d'épice au potiron et chocolat.   

     

    👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h00.

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

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    1001 nuits!!

    Mardi 26 novembre

    Partez à la découverte des saveurs de l'orient.

    Salade de carottes à l'orientale

    Kefta de boeuf, sauce aux amandes

    Basboussa au sirop de fleur d'oranger et cannelle

     

    👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h00.

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

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    Anniversaires du mois avec "chœur de femmes"

    Jeudi 28 novembre

    Venez célébrer les anniversaires du mois aux côtés de l'association Chœur de Femmes.
     

    👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

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    Atelier cuisine avec "Marie"

    Vendredi 29 novembre

    Un atelier cuisine autour de spécialités Marie, ça vous tente? Alors c’est le moment de se faire plaisir ! Au menu, des recettes aux couleurs de l’automne ; réconfortantes, gourmandes et saines. 🍽

    • Velouté de Potimarron, Crème D’Isigny et vinaigre balsamique

    • Hachis Parmentier au Bœuf

    • Amandine aux Poires façon Tarte Fine
     

    👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

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    Brunch

    Dimanche 1er décembre

    Salade de boulgour, légumes rôtis et fêta, cake salé

    soupe, houmous de légumes, oeufs brouillés, bacon

    pancake, brownie, pain, boissons chaudes et jus ...

     

    👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h00.

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

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    Atelier Linux et logiciels libres

    Mardi 3 décembre en soirée

     L'équipe CLX-Roubaix est heureuse de vous annoncer la tenue des ateliers Linux et Logiciels aux Petites Cantines tous les premiers mardis du mois à 19h00.

    Si votre ordinateur est récent et que vous vous voulez maîtriser les informations qui y entrent et en sortent, ou si votre ordinateur devient poussif... pensez à nous rendre visite. C'est gratuit et on vous donnera toutes les clés pour un ordinateur performant!

     

    👉De 19h à 22h. Planche apéro à prix libre. Sans réservation.

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    Dites Cheese!

    Jeudi 05 décembre

    Variations autour du fromage : présent de l'entrée au dessert. pour un menu chaleureux et rigolo !

    • Tartiflette

    • Gâteau au fromage blanc, fruits de la passion et citron
     

    👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

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    Marché de Noël

    Samedi 7 décembre

    Nous sommes heureux de vous proposer un large choix de créations cousues avec soin par les petites mains des Petites Cantines. Nous accueillons également avec fierté le savoir-faire artisanal de Croix et de ses alentours. Une vente de tartiflettes et de desserts faits maison accompagnera l'évènement. Venez nombreux célébrer les fêtes avec nous!

     

    👉De 9h à 14h. (accès libre et sans réservation).

    Pour plus d'informations, appellez le 03/20/95/71/66 

     

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    Sous la neige...au Québec!

    Mardi 10 décembre

    Découvrez ces recettes typiquement québécoise. Vous allez
    adorer les préparer et les déguster !
    • Soupe canadienne

    • Volaille rôtie aux canneberges et sirop d'érable, pomme de terre au jus

    • Pudding chômeur
     

    👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité). Repas à 12h30.

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

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    Un Air de Noel avec Michel&Augustin

    Mercredi 18 décembre

    Venez fêter Noel aux Petites Cantines lors d'un déjeuner avec les tublions de Michel & Augustin.

    Programme à venir!

     

    👉 A 9h30 pour cuisiner (nombre de places limité à 8).

    Repas à 12h30 et à 14h atelier pâtisserie pour 12 personnes.

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66

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    Atelier de cuisine & réveillon de Noël

    Mardi 24 décembre

    Le plaisir de préparer ensemble le menu de Noël !

    La magie de Noël à celebrer ensemble autour d'une table conviviale et chaleureuse

    Un menu de fête qui régalera nos papilles

     

    Amuse bouche avec soupe de champagne (1 verre par personne)

    Velouté de butternut avec éclat de châtaigne

    Parmentier de confit de canard

    Tiramisu poire, chocolat

     

    Attention la réservation et le paiement se feront sur Hello Asso. (lien à venir)

     

     

    👉 A 17h00 pour l'atelier cuisine (8 places ). Repas à 19h30.

    Participation à prix libre-Hors boisson

    Merci de réserver sur HelloAsso

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    Atelier Linux et logiciels libres

    Mardi 7 janvier en soirée

     

    L'équipe CLX-Roubaix est heureuse de vous annoncer la tenue des ateliers Linux et Logiciels aux Petites Cantines tous les premiers mardis du mois à 19h00.

    Si votre ordinateur est récent et que vous vous voulez maîtriser les informations qui y entrent et en sortent, ou si votre ordinateur devient poussif... pensez à nous rendre visite. C'est gratuit et on vous donnera toutes les clés pour un ordinateur performant!

     

    👉De 19h à 22h. Planche apéro à prix libre. Sans réservation.

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    Atelier lacto-fermentation de André

    Samedi 11 janvier

    Venez apprendre à fabriquer vos légumes lacto-fermentés, découvrir leurs mille et unes qualités … on en profitera pour donner quelques recettes pour ravir tous les palais !

     

    👉A 14h. (12 personnes maximum) Participation de 10(les participants repartiront avec un pot réutilisable et rempli de légumes à conserver et à déguster plus tard)

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66 

     

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    Atelier lacto-fermentation de André

    Samedi 22 février

    Venez apprendre à fabriquer vos légumes lacto-fermentés, découvrir leurs mille et unes qualités … on en profitera pour donner quelques recettes pour ravir tous les palais !

     

    👉A 14h. (12 personnes maximum) Participation de 10(les participants repartiront avec un pot réutilisable et rempli de légumes à conserver et à déguster plus tard)

    Merci de réserver ci-dessus ou au 03/20/95/71/66